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PASTICCERIA
Cake e torte da forno
Torte da forno ovvero deliziosi momenti di piacere che sanno rendere meravigliosamente perfetto ogni momento delle nostre giornate. Un corso per carpire i trucchi e i segreti, che vi consentiranno di realizzare torte perfette alla vista e al palato.
I TEMI TRATTATI
- Masse montate: base uova e base burro
- Materie prime
- Conservazione e durata del prodotto
- Esecuzione delle ricette
- Degustazione
DATE DI SVOLGIMENTO
Da calendarizzare. Contattaci se sei interessato a questo corso.
SEDE
