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PASTICCERIA
Realizza una torta da maestro: laboratorio pratico
Un laboratorio pratico per realizzare una torta per un’occasione speciale. Teoria, tecnica, ma soprattutto l’opportunità di “mettere le mani in pasta” e quindi di essere seguiti passo dopo passo da una pastry chef competente e creativa: Gloria De Negri. Gloria saprà fornirvi le indicazioni necessarie per procedere nella perfetta esecuzione del dolce. Al termine della lezione potrete portare a casa la torta realizzata, per condividere in famiglia il frutto del vostro lavoro e delle abilità acquisite.
I TEMI TRATTATI
- Le basi di preparazione del dolce
- Realizzazione della torta: “Cioccoliamo”
DATE DI SVOLGIMENTO
Da calendarizzare. Contattaci se sei interessato a questo corso.
SEDE
