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CUCINA PER PASSIONE
Il brunch: un viaggio dall’America al Regno Unito
Siamo abituati a vedere il momento del brunch nei film. Buffet imbanditi con bevande calde, succhi di frutta, centrifugati di verdura, pancake, frittatine, sandwich, torte alte e soffici ed ogni altra bontà. Il brunch si consuma di solito la domenica, o nei giorni festivi, nell’orario che sta tra una colazione (breakfast) ed un pranzo (lunch). Per chi insomma vuole avere un risveglio dolce senza l’affanno della preparazione del pasto principale. Un corso che vi guiderà nella realizzazione di ricette sfiziose, che vi permetteranno di imbandire un buffet ricco ed equilibrato per il vostro brunch.
I TEMI TRATTATI
- I prodotti dolci da colazione
- Le ricette salate
- I sandwich
- I pancake
- I muffin
- Le frittatine
DATE DI SVOLGIMENTO
Da calendarizzare. Contattaci se sei interessato a questo corso.
SEDE
