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LIEVITATI
Pizza e condimenti gourmet: aggiornamento per le pizzerie
Un corso per apprendere i segreti dei condimenti gourmet a partire dalla preparazione di una linea perfetta. La pizza, considerata un prodotto cardine della tradizione italiana, necessita di molta cura per essere preparata e, grazie ai preziosi consigli del maestro Tiziano Casillo potrete stupire i vostri clienti con condimenti moderni e di grande effetto.
I TEMI TRATTATI
- I condimenti e le farciture
- La scelta degli ingredienti
- La preparazione delle basi
- Degustazione di pizze
DATE DI SVOLGIMENTO
Da calendarizzare. Contattaci se sei interessato a questo corso.
SEDE
