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CUCINA PER PASSIONE
I finger food creativi: appetizer per stupire
Si mangiano in un solo boccone eppure sono in grado di raccontare la passione e la ricerca di chi li prepara. Il corso si prefigge di offrire ai partecipanti spunti creativi su come preparare deliziosi appetizer mono-porzione da servire in tutte le occasioni. Tecniche di preparazione e mise en place accattivante, saranno gli obbiettivi fondamentali di questo corso. Un corso di cucina imperdibile per chi desidera imparare a realizzare incantevoli buffet e gustosi aperitivi.
I TEMI TRATTATI
- Finger food creativi
- La scelta della materia prima
- La preparazione
- La mise en place
DATE DI SVOLGIMENTO
Da calendarizzare. Contattaci se sei interessato a questo corso.