ROBERTO RIZZO

Roberto Rizzo, nato a Lecce classe ’82, cresciuto con il profumo di rucola selvatica e di ulivi. Dopo anni passati nel mondo dell’accoglienza e della ristorazione, con esperienze in qualità di Restaurant Manager e direttore di sala per prestigiosi ristoranti in Italia e all’estero, oggi coniuga l’arte del ricevere con la sua passione per la cucina, lavorando come personal chef a domicilio e regalando esperienze gastromiche indimenticabili ai propri clienti. È docente di cucina e consulente/docente per la sala.