GIOVANNI PINA

Cofondatore e membro dell’Accademia Maestri Pasticceri Italiani, patron della omonima pasticceria di famiglia a Trescore Balneario (Bg). Ha studiato con i più importanti pasticcieri italiani ed europei. Nel suo curriculum ci sono prestigiosi riconoscimenti, tra cui il titolo ad honorem di “Master Konditorem” conquistato a Stoccarda nel 1994. Fra i risultati più recenti l’ammissione al prestigioso Relais Dessert International.