FRANCESCA MARSETTI

Il percorso formativo di Francesca Marsetti è stato fin da subito guidato da chef di grande livello, permettendole di maturare la professionalità e l’ostinazione grazie alle quali ha dato vita alla propria attività, “Francichef” a Clusane d’Iseo, specializzandosi in banchettistica e come Chef a domicilio. Sempre pronta a confrontarsi con professionisti e appassionati, è convinta, infatti, che lo scambio sia un’inesauribile fonte di crescita per tutti. “La mia cucina è istintiva, creativa e di cuore. Il mio lavoro parte sempre dalla materia prima, scelta con cura e attenzione e trasformata nel massimo rispetto delle sue caratteristiche e della sua tradizione”. Prima donna chef alla Nazionale Italiana Cuochi e noto volto televisivo de “La prova del cuoco”.