• p. iva 02861970164
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6 Settembre 2019
49 – Due cuori e un fornello: aspettando San Valentino
6 Settembre 2019

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PASTICCERIA

Realizza una torta da maestro: laboratorio pratico

Un laboratorio pratico per realizzare una torta per un’occasione speciale. Teoria, tecnica, ma soprattutto l’opportunità di “mettere le mani in pasta” e quindi di essere seguiti passo dopo passo da una pastry chef competente e creativa: Gloria De Negri. Gloria saprà fornirvi le indicazioni necessarie per procedere nella perfetta esecuzione del dolce. Al termine della lezione potrete portare a casa la torta realizzata, per condividere in famiglia il frutto del vostro lavoro e delle abilità acquisite.

I TEMI TRATTATI
  • Le basi di preparazione del dolce
  • Realizzazione della torta: “Cioccoliamo”
DETTAGLI
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1 INCONTRO

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ORARIO 19:30 – 23:00

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DURATA 3,5 ore

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DOCENTE Gloria De Negri

DATE DI SVOLGIMENTO

Da calendarizzare. Contattaci se sei interessato a questo corso.

SEDE
Ascom Formazione Osio Sotto
Piazzetta Gandossi, 1 · Osio Sotto (BG) · Aula Dimostrativa e Pratica

IN EVIDENZA · ACCADEMIA DEL GUSTO

30 Settembre 2020

Corsi professionali GTA

IN EVIDENZA · LABORATORIO DEL SAPERE

19 Settembre 2019

FORMAZIONE FINANZIATA