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40 – IN GITA AL PODERE CAVAGA, TRA VIGNA E CANTINA

40 - In gita al Podere Cavaga, tra vigna e cantina

Ascom Formazione Bergamo - In gita al Podere Cavaga, tra vigna e cantina

In gita al Podere Cavaga, tra vigna e cantina - 40

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SALA, BAR & WINE

IN GITA AL PODERE CAVAGA,
TRA VIGNA E CANTINA

Metti un’esperienza in cantina e la possibilità di vedere i luoghi in cui il vino viene prodotto. Considera l’opportunità di camminare tra i vitigni e di ascoltare la storia della genesi del vino attraverso il metodo classico. Una gita in campagna, presso il Podere Cavaga a Foresto Sparso e la degustazione di quattro vini abbinati a salumi e formaggi locali. Regalati una mattina in cantina, con la guida di un sommelier!

I TEMI TRATTATI
  • Il metodo classico
  • Gita tra i vitigni
  • La cantina
  • Degustazione
DETTAGLI
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1 INCONTRO

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ORARIO 9:00 – 14:00

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DURATA 5 ore

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DOCENTE Luca Castelletti

DATE DI SVOLGIMENTO
GENNAIO 2019
Sabato 19
SEDE
alle ore 9.00 c/o Podere Cavaga
Foresto Sparso

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